Хлебозавод
Василеостровского района основан в 1931 г для
выработки черного хлеба. В 1938 г профиль завода
изменился, стали вырабатывать пряники и печенье.
В годы Великой Отечественной войны завод снова
переведен на выработку хлеба и черных сухарей,
предприятие работало бесперебойно, снабжая
хлебом жителей блокадного города. В послевоенные
годы завод неоднократно реконструировался. С 1951
г предприятие переведено на выработку сдобных
сухарей. В 1969 г был построен новый корпус, стали
вырабатывать диетические и хлебобулочные
изделия. С начала 2000 г хлебозавод прекратил
выпуск хлебобулочных изделий и был
перепрофилирован для выработки экструзионных
изделий (хлебцы хрустящие и батончики с
начинкой). Хлебцы и батончики представляют собой
изделия, изготовленные из смеси ржаной и
пшеничной муки с различными наполнителями.
Продукции хлебозавода в
1997 г был присвоен "Знак общественного
признания". В 1999 г на Международной выставке
ОАО "Хлебозавод Василеостровского района"
стал единственным в Санкт-Петербурге
обладателем медали "Экологически безопасная
продукция".
|
|